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厂家供应 甘草流浸膏,
更新时间:2016-11-07
产品型号:见产品
产品品牌:南箭
产品分类:湖北医药保健 > 湖北原料药中间体
发布企业:广州市虎傲化工有限分公司
发布 IP:221.232.*.*
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甘草流浸膏,
英文名Licorice root extract,是甘草浸膏经加工制成的流浸膏。
为棕色或红棕色液体,味甜,略苦涩,溶解性溶于水和乙醇
【理化性质】甘草流浸膏是棕色或红棕色液体。甘草的干燥根茎,除去须根,用低于60℃温水浸泡后,切成0.5厘米以下的薄片,加8倍的水,逆流循环煮沸提取8次后,将浸出液置沉降槽中自然沉降3小时,取出清夜浓缩至稠膏状,此可得甘草浸膏。取浸膏加适量的水,不断搅拌并加热使之溶化,过滤,在滤液中缓缓加入85%的乙醇,至溶液乙醇含量达到65%,静置12小时,取出清夜,再加65%乙醇提取一次,合并前几次提取液过滤、回收乙醇,用水和乙醇调节,使之甘草酸含量大于7%,乙醇含量在20-25%,再用氨溶液调节PH到7.5-8.5,静置,澄清,取上清液过滤而得。
【香气特征】甘草流浸膏具有甘草样气息,味甜,微苦涩。
【主要成分】主要成分为甘草酸及其盐类、三萜、类黄酮、维生素B等。
【应用】甘草流浸膏用于调配食用香精、甜味剂、调味剂、表面活性剂等。
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产品可能会受季节和原料市场的影响,价格会有小幅度的波动
用途与用量
GB2760-2011规定为允许使用的食用香料,用作甜味剂、调味剂、表面活性剂。甘草流浸膏是烟草中常用的一种香料,能增强回甜感,减少烟气刺激。FEMA(mg/kg):软饮料33;冷饮39;糖果130;焙烤食品84;布丁类4.0;胶姆糖29000;糖浆50。
鉴别
编辑 (1)取本品10ml,加稀盐酸,生成大量沉淀,滤过,沉淀用水洗涤,弃去洗液与滤液,沉淀再加氨试液使溶解,蒸干,残渣有甜味,溶于水后,强力振摇,产生持久性的泡沫。
(2)取本品lml,加水40ml,用正丁醇振摇提取3次,每次20ml(必要时离心),合并正丁醇液,用水洗涤3次,每次20ml,正丁醇液置水浴上蒸干,残渣加甲醇5ml使溶解,作为供试品溶液。另取甘草酸铵对照品,加甲醇制成每lml含2mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一用1%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯-甲酸-冰乙酸-水(15:l:1:2)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的橙黄色荧光斑点[2] 。
包装:25公斤/桶
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